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全米日本酒歓評会 受賞蔵(長野)

 ブログ効果? なのか生活スタイルが、変わってしまいました。

 (といっても、同じ長野県の"信濃鶴"さんのように、ビジネススタイルでは ... )

 ブログを、当日更新すれば良いのですが、つい一休みと思うと翌朝の更新になってしまいます。
 その繰り返しで、早寝早起きがすっかり習慣みたいになっています。

 ですから22時前には、眠くてしょうがありません (^^;)

 ところで、昨日お伝えした"全米日本酒歓評会"ですが、同じ長野県の蔵元も受賞されています。
 出品リスト(ローマ字表記)を元に作成しているので、詳細が分からないのですが、ご了承下さい。

<大吟醸酒 部門 A> (精米歩合40%以下)
 (銀賞)
 ・「真澄 夢殿」 (長野県、宮坂醸造 株式会社
 ・「日本酒 松尾 限定 純米大吟醸」 (長野県、株式会社 高橋助作酒造店

<大吟醸酒 部門 B> (精米歩合50%以下)
 長野県 該当無し

<吟醸酒 部門> (精米歩合60%以下)
 長野県 該当無し

<純米酒 部門> (精米歩合70%以下)
 (金賞)
 ・「真澄 奥伝寒造り」 (長野県、宮坂醸造 株式会社
 (銀賞)
 ・「舞姫 辛口 生一本 特別純米酒」 (長野県、舞姫酒造 株式会社

<山廃(生もと系) 部門> (精米歩合70%以下)
 (金賞)
 ・「くろさわ 純米 生もと」 (長野県、黒澤酒造 株式会社

 受賞された皆様、誠におめでとうございました。

 ところで、弊社の場合は、受賞した純米大吟醸酒は、市販用に貯蔵してあるビン貯蔵原酒をそのまま出品しました。
 詳細は、原料米 美山錦(主体)&山田錦、精米歩合 39%、アルコール度数 16%、日本酒度 −3、酸度 1.4、平成18酒造年度(2006BY) です。

 純米酒部門へも出品しましたが、こちらは残念な結果でした。

 評価された点、改善する点などを改めて検討したいと思います。

 追伸 他県のリストもと思い、作成を始めたのですが、時間的に無理があるようです。

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