日本酒の広がり
先日の "長野の酒メッセ"では、どちらかといえば日本酒がお好きな方の方が多いと思いますが、日本酒が大変お好きな方から、普段は、ビール、焼酎が多い方まで様々な方がいらっしゃいます。
言い換えると、現在の日本酒の消費構造と明らかに違い?、日本酒が好きな方が、会場内に多くいらっしゃる事になります。
その為、お客様どうしのお話で、「俺は焼酎党だ。あんたも焼酎好きだろ?」と話しかけると、「いえ。日本酒なんです。」といった会話も聞こえてきます。
話しかけた方にするとちょっと驚かれ、普段と勝手が違うといった感じにもなります。
"長野の酒メッセ"を始めた頃は、それほど感じなかったのですが、この様な会話が聞かれたり、若い方のご来場が増えてきたりしています。
そして、長野県のお酒をよくご存じの方が次第に多くなってきている感じもします。
各蔵元の個性を把握され、お知り合いの方に、「この蔵の、このお酒は ... 」といった風に、ご紹介して頂く光景が多くなったり、各地域を比較されたり、最近の傾向と比較されたり、といったお話をお聞きする機会が多くなりました。
"長野の酒メッセ" ならではの光景かもしれませんが、日本酒の広がりを感じています。
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