大釜でゆでた新蕎麦

　今日 11月19日は、地元出身の俳人 小林一茶の "一茶忌"で、毎年法要とイベントが行われ、今年は、没後180年になるそうです。

　そして、その会場では大釜でゆでた手打ち蕎麦が食べられるのですが、今日は朝から締め切りの書類を仕上げ、その他色々なことに追われ、結局味わうことが出来ませんでした。

　同じ蕎麦を自宅でゆでたこともあるのですが、やはり薪を使った大釜の新そばはひと味違います。
　寒さに震えながらも、味わう新そばが今年は食べられずつくづく残念です。

　蕎麦好きの方は、是非一度おいでください。

　なお、5月5日（一茶の誕生日）には "一茶祭り"が行われ、やはり手打ち蕎麦が楽しめます。

　ところで、 "一茶忌" は、天候が不安定な特異日のようで、今年も例にもれず、初雪で辺り一面の銀世界でした。

　一茶なら何と読んだことでしょう ...

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