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2009年8月の7件の記事

風に揺れる稲穂から

U6ic_inaho 朝晩、肌寒いぐらいになりました。

9月の天候は、どうやら平年並みか、それよりも暖かい様ですので、稲の生育にも期待が持てそうです。


水田の中にいると、太陽の光が、格別心地よく感じられました。

そして、風に揺れる稲穂から、ほのかにモミの香りが運ばれて、秋の気配が感じられます。


また、子どもの頃、水田の中にうずたかく積まれた稲ワラの中で、夕暮れまで遊んだ事を思い出しました。


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稲穂の背比べ!

Img_0304_seikurabe お盆頃からの好天が続き、美山錦もだいぶ元気が出てきたみたいです。
といっても、7月の日照不足などの影響がどの程度になるか ...

幸い、長野県は南北に長いので気象条件もかなり異なりますので、全体として問題の無い水準になって欲しいものです。


さて、最近の美山錦の状況ですが、写真の様に生育してきてます。

左隣は、「あきたこまち」ですが、分かりづらいかもしれませんが、稲穂一つ分?ぐらい美山錦の方が、背が高いといったところです。


ところで、エルニーニョ現象の年は、台風が東寄りになるそうですので、倒伏の危険性が、例年より高いかもしれません。

順調な年は、これほど心配しないのですが、出来ることが限られるので、足が田んぼに向いてしまいます。


「実るほど 頭を垂れる 稲穂かな」

 (作者不明だそうですが、気になる方はこちらの「今月の一言」をご参照ください。)


そんな言葉が、思い浮かびました。


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IWC 2年連続「シルバー」の賞状が到着!

Img_0292_iwc 弊社の純米大吟醸「松尾」が、インターナショナル ワイン チャレンジ(イギリス ロンドン) の 純米大吟醸・純米吟醸の部門で「シルバー」を今春受賞し、その賞状が昨日届きました。


金賞にはならなかったものの、この部門で2年連続で「シルバー」を受賞しとても喜んでおります。


海外のコンテストの難しさは、日本の鑑評会と異なり、どの様なお酒の評価が高いのか自分で確認することが、なかなか出来ないところかもしれません。


そこで、今年度は傾向の違うタイプの物を出品し、「Silver」(銀メダル)と「Commended」(推奨)に選ばれました。

「推奨」に選ばれたお酒は、少し個性的なところがあり、美味しいと思ったのですが、残念でした。

ところで、日本酒が海外で高い評価を獲得している事をご存じでしょうか?


日本酒をテーマにしたホームページも沢山あって、チョットのぞいてみるのも良いと思います。

Urban Sake

Sake Lovers

Los Angeles SAKE

※ sake の発音は、「サケ」でなく「sάːki(サキ)」です。


スゴイと思いませんか?
日本独自のお酒が、国境を越えて評価され、広がりを見せていることに誇りを感じます。


日本文化は、古くから 日本画、漆器、陶器 などが評価され、最近では、アニメ、日本料理などに続き日本酒が高い評価を獲得し始めています。


これから、日本酒が特においしい季節を迎えますので、旬の食材と地酒をご堪能頂ければ幸いです。


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外国の方からのメッセージ

地元の古間商店会で、14、15日に前夜祭 と どんどん夏祭りを行いました。


心配されていた天候も何とかなり、15日は、気温も上々となり、沢山のお客様においで頂きました。
正直なところ、ホットしていますし、バテました。


このどんどん夏祭りは、企画、準備、実行と手間暇のかかる事なのですが、何年も一緒にやっている商店会役員さんに助けられ、また、今年は、地元の古間区との協力体制も見直したり、友人知人に声を掛けてもらい、人員の不足も補う試みもしてみました。

それというのも、商店会では高齢化、廃業などのため、以前のように参加して頂ける方が減少してきているからです。


そんな環境でも、お客様に喜んで頂けると、それが何よりで、お子さんから年配の方まで楽しんでいる様子をみると、大変嬉しくなります。


ところで、信濃町には野尻湖があり「日本三大外国人避暑地」(Wikipedia)として知られる程で、今回も沢山の海外の方がいらしていました。


ある外国の方は、「日本の大切な文化、もっと大切にしないと ... 」と、流暢な日本語で仰っていました。

その方は、アメリカのシアトルから避暑にいらしたとの事でしたが、盆踊り、日本酒を堪能されていかれましたが、そのお話しがとても印象的でした。

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美山錦 出穂中!

Img_0244_miyama ようやく夏らしさを感じるこの頃ですが、今日は、夕立があったせいか、今ではスッカリ涼しくなってしまい、どことなく秋を感じるほどです。


さて今年は、7月末の時点での「コメ予想作況指数」が、「やや不良」と予測され、例年以上にお米の状態が気になっていましたが、どうやら原料米の「美山錦」もかなり出穂してきているようです。


美山錦は、長野県で育種した酒米で県内をはじめ、県外でも広く栽培されており、コシヒカリなどに比べて早稲になり、東日本向きの品種と言えるかもしれません。


いずれにしても、好天に恵まれ、美酒を醸せることを願っています。


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Is Twitter Down?(ツイッターが ... )

Istwitterdown ツイッターを始めて間もないのですが、ツイッターのサイトがダウンしているようです。


Is Twitter Down? というサイトを知り、アクセスしてみると、画像のように、ただシンプルに「Yes」とだけ表示されています。


過去には、「マイケル・ジャクソン死去でAIMやTwitterダウン ネットに大きな影響」という時があったようです。


結構長い時間ダウンしていた感じですが、今回の原因は?


追加情報:アクセスが集中した為でなかったようです。
Twitter、DoS攻撃で一時サービス停止に


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異常気象 ...?

Dsc00639_reigai_shinmai 「梅雨明け」と言われた頃、気持ちの良い晴天の日がありましたが、その後、小雨がちで梅雨?に逆戻りです。


報道でも良く聞くのは、「エルニーニョ」ですが、もう一つ気になる情報があります。


それは、「太陽黒点」が無いことです。


太陽の黒点と気象については、諸説あると思うのですが、こちらのページがいろいろまとめてありました。


こちらによると、『黒点数の増減と歩調を合わせて、太陽からの総放射量が1000千分の1ほど変動している。』(信濃毎日新聞 抜粋)と書かれています。


因果関係など複雑だとは思うのですが、今年の気候は、例年とは異なったパターンであることは間違いないようです。


日本酒は、豊作 = 美酒 でもないところがあるのですが、出穂期を迎えているので気がかりです。


地元紙の信濃毎日新聞には、「8月の気温は平年並み予想」とありますが、明日の天気を願っています。

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